Unser Honig
Honig ist ein Superfood
Nicht nur unser Honig, sondern jeder Honig ist ein Superfood. Neben Nektar (Glucose und Fructose) enthält Honig viele wertvolle, gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe (Enzyme, Antioxidantien und Flovonoide), die die Bienen über ihren Speichel dazugeben. Diese wirken antibakteriell, verdauungsfördernd und entzündungshemmend; als Radikalfänger verhindern sie Angriffe auf Zellstrukturen und Eiweißmoleküle.
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Daneben enthält Honig viele Vitamine (C, B1, B2-komplex, B6, H (Biotin), Pantothensäure und Folsäure), Mineralstoffe (Magnesium, Natrium, Kalium und Phosphor), Aminosäuren sowie ca. 120 verschiedene Duft- und Aromastoffe, die das Immunsystem des menschlichen Körpers stimmulieren. (Quelle: Diese Inhaltsstoffe stecken im Honig, Deutsches Bienenjournal, 8.12.2022)
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Allein für Babies unter einem Jahr, deren Darmflora noch nicht ausgereift ist, ist er GEFÄHRLICH und zum Essen NICHT GEEIGNET!
Honigernte
Easy Flow - Frühling & Sommer
Wir ernten den Honig unserer Bienen unvergleichlich behutsam und schonend für Mensch und Tier. Dank der einzigartigen FLOW® Honigrahmen mit split-cell Technologie zapfen wir den Honig direkt aus dem Inneren der Honigwaben, ohne dass wir dafür den Bienenstock öffnen, Bienen vertreiben und Honigrahmen entnehmen müssen. Die Bienen bleiben ungestört im Inneren der Beute und weder Mensch noch Tier werden durch diese Form der Ernte verletzt bzw. getötet.
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Der Honig unserer Bienen, den wir aus unseren FLOW® Honigrahmen gewinnen, ist 100% rein, unbehandelt und absolut einzigartig im Geschmack. Es gibt nichts Besseres! Die Auswahl und Zusammensetzung der unterschiedlichen Duft- und Aromastoffe unserer BeeLoved Tating Blüten, die unsere Bienen jedes Jahr in unserem Garten und den umliegenden Feldern sammeln, ist einfach nicht reproduzierbar.
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Es ist ein Geschmackserlebnis!
Sharing Is Caring
Solange der Vorrat reicht
Wir lassen unseren Bienen genug Honig für die Wintermonate und nehmen nur so viel für uns, wie sie entbehren können. Tatsächlich gibt es stets mehr Honig als wir selbst essen können. Wir freuen uns daher, unseren Honig mit Euch zu teilen, solange der Vorrat reicht.
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Kommt jederzeit gern bei uns in BeeLoved Tating oder in Hamburg vorbei, um Euer Glas Easy Flow-Honig abzuholen. Bitte ruft vorher kurz an, um sicherzugehen, dass wir nicht auf dem Wasser oder in der Schule bzw. beim Job sind. Solltet Ihr nicht persönlich vorbei kommen können, schickt uns Eure Honig-Anfrage per e-mail. Gern schicken wir unseren köstlichen Honig auf einem klimafreundlichen Postweg zu Euren Händen.
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